Oyna
Lezzetli bir Fransız soğan çorbası pişirmeye hazır mısınız? Bu çorbanın bir klasik olmasının bir nedeni var. Zengin, lezzetli ve rahatlatıcıdır. Ve yapımı şaşırtıcı derecede kolaydır. Başlamak için malzemelerinizi toplamanız gerekecek. İhtiyacınız olacaklar: 6 büyük sarı soğan, ince dilimlenmiş 4 yemek kaşığı zeytinyağı 4 diş kıyılmış sarımsak 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik 1 defne yaprağı 1 su bardağı sek beyaz şarap 6 su bardağı et suyu 1 yemek kaşığı mısır nişastası 1/4 su bardağı soğuk su 1/2 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri 1/4 su bardağı doğranmış taze maydanoz Malzemelerinizi hazırladıktan sonra pişirmeye başlayabilirsiniz. 1. Zeytinyağını büyük bir tencerede orta ateşte ısıtın. Soğanları ekleyin ve ara sıra karıştırarak yumuşayana ve kahverengileşene kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. 2. Sarımsak, kekik, kekik ve defne yaprağını tencereye ekleyip 1 dakika daha pişirin. 3. Beyaz şarabı tencereye ekleyin ve kaynatın. Isıyı en aza indirin ve 15 dakika pişirin. 4. Et suyunu tencereye ekleyin ve kaynatın. Isıyı en aza indirin ve 1 saat pişirin. 5. Küçük bir kapta mısır nişastasını ve soğuk suyu pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın. Mısır nişastası karışımını tencereye ekleyin ve sürekli karıştırarak çorba koyulaşana kadar yaklaşık 2 dakika pişirin. 6. Çorbayı ocaktan alın ve Parmesan peyniri ile maydanozu ekleyip karıştırın. Derhal servis yapın.
Oyun Videosunu İzle