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Le vacanze stanno arrivando presto e questo significa che è ora di iniziare a cucinare! I biscotti di Natale sono una classica tradizione natalizia e sono un ottimo modo per entrare nello spirito della stagione. Se stai cercando una ricetta per biscotti deliziosa e festosa, non cercare oltre questi biscotti di zucchero natalizi. Questi biscotti sono facili da preparare e di sicuro piaceranno a tutti quelli della tua lista. Sono morbidi e gommosi, dal sapore dolce e burroso. E sono ricoperti da una festosa glassa di zucchero rossa e verde che li farà apparire fantastici sulla tua tavola delle feste. Per preparare questi biscotti, avrai bisogno dei seguenti ingredienti: 2 tazze e 1/4 di farina multiuso 1 cucchiaino di lievito in polvere 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio 1/2 cucchiaino di sale 1 tazza (2 bastoncini) di burro non salato, ammorbidito 3/4 tazza di zucchero semolato 3/4 tazza di zucchero di canna chiaro confezionato 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 2 uova grandi Granelli di zucchero rossi e verdi, per la decorazione Istruzioni: 1. Preriscaldare il forno a 375 gradi F (190 gradi C). 2. Foderare una teglia con carta da forno. 3. In una ciotola media, sbatti insieme la farina, il lievito, il bicarbonato di sodio e il sale. 4. In una ciotola capiente, unisci il burro, lo zucchero semolato e lo zucchero di canna fino a ottenere un composto chiaro e soffice. 5. Sbattere le uova una alla volta, quindi aggiungere l'estratto di vaniglia. 6. Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi a quelli bagnati, mescolando fino a quando non saranno ben amalgamati. 7. Incorpora i confettini di zucchero rossi e verdi. 8. Metti l'impasto a cucchiaiate arrotondate sulla teglia preparata, distanziandoli di circa 2 pollici l'uno dall'altro. 9. Cuocere per 8-10 minuti o fino a quando i bordi saranno dorati e i centri saranno fissati. 10. Lasciare raffreddare sulla teglia per qualche minuto prima di trasferirlo su una gratella a raffreddare completamente. Questi biscotti sono migliori se gustati freschi, ma possono anche essere conservati in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di una settimana.
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