Jouer
1. Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Beurrer et fariner un moule à gâteau rond de 8 pouces. 2. Dans un bol moyen, fouetter ensemble la farine, le sucre, la poudre de cacao, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel. 3. Dans un grand bol, battre ensemble le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse. Incorporer l'œuf et l'extrait de vanille. Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients humides en alternant avec le babeurre, en commençant et en terminant par les ingrédients secs. Incorporez les framboises. 4. Versez la pâte dans le moule à gâteau préparé et faites cuire au four pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir complètement dans le moule avant de glacer. 5. Pour faire le glaçage, battez ensemble le fromage à la crème, le beurre, le sucre en poudre et le jus de citron jusqu'à consistance lisse. Étalez le glaçage sur le gâteau refroidi et décorez de framboises supplémentaires, si vous le souhaitez. Apprécier!
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