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Gâteau de Thanksgiving
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Thanksgiving approche bientôt et il est temps de commencer à planifier votre festin ! L'une des parties les plus importantes de tout repas de Thanksgiving est le dessert, et quelle meilleure façon de célébrer qu'avec une délicieuse tarte à la citrouille ? Cette recette est facile à suivre et donne une tarte qui plaira à coup sûr à votre famille et à vos amis. Ingrédients : 1 tasse de farine tout usage 1 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel 1 tasse (2 bâtonnets) de beurre non salé, froid et coupé en petits morceaux 3/4 tasse de cassonade claire tassée 3/4 tasse de sucre cristallisé 1 cuillère à café de cannelle moulue 1/2 cuillère à café de gingembre moulu 1/4 cuillère à café de clous de girofle moulus 1 gros œuf 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 tasse de purée de citrouille en conserve 1 tasse de crème épaisse Instructions : 1. Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C). 2. Dans un bol moyen, mélanger la farine, la levure chimique et le sel. 3. Dans un grand bol, battre ensemble le beurre, la cassonade et le sucre cristallisé jusqu'à consistance légère et mousseuse. Incorporer l'œuf et l'extrait de vanille. Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients humides et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien combiné. Incorporer la purée de citrouille et la crème épaisse jusqu'à consistance lisse. 4. Versez la pâte dans une assiette à tarte de 9 pouces graissée et farinée. Cuire au four pendant 45 à 50 minutes, ou jusqu'à ce que la garniture soit prise et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. 5. Laisser refroidir complètement avant de trancher et de servir. Apprécier!
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