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„Käsekuchen ist ein köstliches und vielseitiges Dessert, das Menschen jeden Alters genießen können. Eine der beliebtesten Käsekuchenvarianten ist der Karamell-Käsekuchen, der aus einer Kombination aus Karamell, Käsekuchen und Graham-Cracker-Kruste besteht. Dieses Dessert ist Sie werden bei Ihrer nächsten Party oder Zusammenkunft sicher jedem gefallen. Um einen Karamell-Käsekuchen zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten: 1 Tasse Graham-Cracker-Krümel 1/2 Tasse geschmolzene Butter 1 1/2 Tassen Zucker 6 Esslöffel Maisstärke 1/2 Tasse Wasser 1 Teelöffel Vanilleextrakt 8 Unzen Frischkäse, weich 1 Tasse Sauerrahm 1/2 Tasse Sahne 2 Eier Anleitung: 1. Den Ofen auf 175 °C (350 °F) vorheizen. 2. In einer mittelgroßen Schüssel die Graham-Cracker-Krümel vermischen und geschmolzene Butter. Auf den Boden einer 9-Zoll-Springform drücken. 3. In einem Topf bei mittlerer Hitze Zucker, Maisstärke und Wasser vermischen. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen, oder Bis es eingedickt ist. Vom Herd nehmen und den Vanilleextrakt einrühren. 4. In einer großen Schüssel Frischkäse und Sauerrahm glatt rühren. Die Zuckermischung hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist. Sahne und Eier unterrühren, bis alles gut vermischt ist. Gießen Sie die Füllung über die Graham-Cracker-Kruste. 5. Im vorgeheizten Ofen 45–50 Minuten backen oder bis die Füllung fest ist. Vor dem Servieren vollständig abkühlen lassen.
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