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So bereiten Sie einen Hühnchen-Burrito zu: Zutaten: 1 Pfund Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut 1 Esslöffel Olivenöl 1/2 Tasse gehackte Zwiebel 1/2 Tasse gehackte grüne Paprika 1/2 Tasse gehackte rote Paprika 1 (15 Unzen) ) Dose schwarze Bohnen, abgespült und abgetropft 1 (15 Unzen) Dose Mais, abgetropft 1 (10 Unzen) Dose gewürfelte Tomaten mit grünen Chilis, nicht abgetropft 1/2 Tasse geriebener Cheddar-Käse 1/2 Tasse Sauerrahm 6 Mehl Anleitung für Tortillas: 1. In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. 2. Die Hähnchenbrüste dazugeben und anbraten, bis sie von allen Seiten gebräunt sind. 3. Das Hähnchen aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. 4. Zwiebel, grüne Paprika und rote Paprika in die Pfanne geben und kochen, bis sie weich sind. 5. Geben Sie die schwarzen Bohnen, den Mais, die Tomaten und die Chilis in die Pfanne und kochen Sie sie 10 Minuten lang oder bis sie durchgeheizt sind. 6. Hähnchen und Käse unterrühren. 7. Um die Burritos zusammenzustellen, geben Sie einen Löffel der Füllung auf jede Tortilla. 8. Falten Sie die Seiten der Tortilla über die Füllung und rollen Sie sie auf. 9. Mit Sauerrahm und Ihren Lieblingszutaten servieren.
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