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놀다
이탈리아에서는 미트볼을 폴페트(polpette)라고 하며 일반적으로 메인 코스나 수프에 넣어 먹습니다. 이탈리안 미트볼의 주요 재료는 쇠고기, 돼지고기, 때로는 칠면조 고기, 소금, 후추, 다진 마늘, 올리브 오일, 로마노 치즈, 계란, 빵가루, 파슬리 등을 섞은 다음 손으로 골프공 크기로 굴립니다. 이탈리아의 아브루초 지역, 특히 테라모 지역의 미트볼은 일반적으로 대리석 크기이며 폴페틴이라고 불립니다.
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