Oyna
1. Fırını 200 derece C'ye (400 F) önceden ısıtın. 2. Kabağı ve patlıcanı 1 inçlik küpler halinde kesin. 3. Sebzeleri zeytinyağı, tuz ve karabiberle karıştırın. 4. Sebzeleri bir fırın tepsisine yayın ve 20-25 dakika veya yumuşayıp kızarıncaya kadar kızartın. 5. Sebzeler kızarırken sosu hazırlayın. Küçük bir kapta zeytinyağı, balzamik sirke, bal, Dijon hardalı, tuz ve karabiberi birlikte çırpın. 6. Sebzeler kavrulduktan sonra fırından çıkarın ve biraz soğumaya bırakın. 7. Sebzeleri geniş bir kaseye ekleyin ve sosla karıştırın. 8. Hemen servis yapın veya daha sonra kullanmak üzere soğutun. Bu salata yaz kabağını ve patlıcanı tüketmenin harika bir yoludur. Hafif bir öğle veya akşam yemeği için de sağlıklı ve lezzetli bir seçenektir.
Oyun Videosunu İzle