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プレー
日曜日の午後、家族全員が昼食のために集まっています。伝統通り、特別な料理が用意されています。今回はカネロニです。カネロニは、さまざまな肉、野菜、チーズを詰めて焼いたパスタの一種です。ボリュームたっぷりでボリュームたっぷりなので、どなたでもご満足いただける一品です。カネロニを作るには、次のものが必要です。 カネロニ麺 1ポンド 牛ひき肉 1ポンド イタリアンソーセージ 1ポンド 玉ねぎ 1個、みじん切りニンニク 2片、みじん切り クラッシュトマト 1缶(28オンス) トマト缶 1缶(15オンス)ソース 青唐辛子入り角切りトマト 1 缶(10 オンス) すりおろしたパルメザンチーズ 1/2 カップ リコッタチーズ 1/2 カップ モッツァレラチーズ 1/2 カップ 刻んだフレッシュバジル 1/4 カップ 塩コショウ適量 作り方: 1. オーブンを 375 °F (190 °C) に予熱します。 2. 大きめのフライパンで牛ひき肉とイタリアンソーセージを中火で焼き色がつくまで炒めます。余分なグリースを排出します。 3. フライパンに玉ねぎとにんにくを加え、しんなりするまで炒めます。 4. 砕いたトマト、トマトソース、角切りにしたトマトと青唐辛子、パルメザンチーズ、リコッタチーズ、モッツァレラチーズ、バジル、塩、コショウを加えて混ぜます。沸騰させて15分間、またはソースが濃くなるまで煮ます。 5. 各カネロニ ヌードルに約 1/4 カップの具材を入れます。 6. 具材を詰めたカネロニ麺を9×13インチのグラタン皿に並べます。残ったソースを麺の上にかけます。 7. グラタン皿をホイルで覆い、30分間、または麺が火を通してソースが泡立つまで焼きます。 8. ホイルを外し、さらに 5 分間、またはチーズが溶けて茶色になるまで焼きます。 9. 召し上がる前に数分間冷ましてください。カネロニは、日曜日の午後のランチにぴったりの、美味しくてボリュームのある料理です。テーブルにいる皆さんにもきっと喜んでいただけるはずです。
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