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Knusprige Hähnchenspieße Zutaten: 1 Pfund Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut, in 2,5 cm große Stücke geschnitten 1 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver 1 Teelöffel Knoblauchpulver 1/2 Teelöffel Salz 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer 1/4 Tasse gehackte frische Petersilie 1 /4 Tasse gehackte rote Zwiebel 1/4 Tasse gehackte Gurke 1/4 Tasse griechischer Joghurt 1 Teelöffel Zitronensaft Anleitung: 1. Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen. 2. In einer großen Schüssel Hühnchen, Olivenöl, geräuchertes Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermischen. Zum Überziehen wenden. 3. Die Hähnchenteile in einer einzigen Schicht auf einem Backblech verteilen. 15–20 Minuten backen oder bis alles gar und gebräunt ist. 4. Während das Huhn backt, bereiten Sie die Tzatziki-Sauce zu. In einer kleinen Schüssel Joghurt, Zitronensaft, Petersilie, rote Zwiebel und Gurke vermischen. Zum Kombinieren umrühren. 5. Die Hähnchenspiesse mit der Tzatziki-Sauce servieren. Genießen!
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