Spel
Zo maak je een heerlijke kipstoofpot Ingrediënten: 1 hele kip, in 8 stukken gesneden 1 eetlepel olijfolie 1 grote ui, fijngehakt 3 teentjes knoflook, fijngehakt 2 wortels, geschild en fijngehakt 1 stengel bleekselderij, fijngehakt 1 theelepel gedroogde oregano 1 theelepel gedroogde tijm 1 laurierblad 1 kopje droge witte wijn 4 kopjes kippenbouillon 1 pond kleine rode aardappelen, geschrobd en in vieren 1 kopje bevroren erwten Zout en peper naar smaak Instructies: 1. Verhit de olijfolie in een grote pan of in een braadpan op middelhoog vuur. 2. Voeg de stukken kip toe en bak ze aan alle kanten bruin. 3. Haal de kip uit de pan en zet opzij. 4. Voeg de ui, knoflook, wortels, selderij, oregano, tijm en laurier toe aan de pan en kook gedurende 5 minuten, of tot ze zacht zijn. 5. Voeg de kip weer toe aan de pan, samen met de witte wijn en kippenbouillon. Breng aan de kook, zet het vuur laag en laat 30 minuten sudderen, of tot de kip gaar is. 6. Voeg de aardappelen en erwten toe aan de pan en kook gedurende 10 minuten, of tot de aardappelen gaar zijn. 7. Breng op smaak met zout en peper. 8. Serveer onmiddellijk.
Bekijk de gamevideo