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愛らしいクリスマスクッキーの作り方 今年は、必ず笑顔になる自家製クリスマスクッキーで愛する人を驚かせましょう。これらのクッキーは簡単に作ることができ、必要な材料はいくつかのシンプルなものだけです。材料 中力粉 2カップ ベーキングパウダー 小さじ1 塩 小さじ1/2 柔らかくした無塩バター 1カップ(2本) グラニュー糖 3/4カップ パックライトブラウンシュガー 3/4カップ 大きめの卵 1個 バニラエッセンス 小さじ1 セミスイート 1カップチョコレートチップ ホワイトチョコレートチップ 1 カップ 作り方 1. オーブンを 375 °F (190 °C) に予熱します。 2. 天板にクッキングシートを敷きます。 3. 中くらいのボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、塩を入れて混ぜ合わせます。 4. 大きめのボウルにバター、グラニュー糖、ブラウンシュガーを入れて軽くふわふわになるまでクリーム状に混ぜます。 5. 卵とバニラエッセンスを加えて混ぜ合わせます。 6. 乾燥した材料を湿った材料に徐々に加え、ちょうど結合するまで混ぜます。 7. チョコチップを入れます。 8. 用意しておいたベーキングシートの上に生地を丸く大さじ一杯ずつ落とし、約2インチの間隔をあけます。 9. 10〜12分間、または端がきつね色になり、中心が固まるまで焼きます。 10. ベーキングシートの上で数分間冷ましてから、ワイヤーラックに移して完全に冷まします。ヒント 噛み応えのあるクッキーを作るには、焼く前に生地を少なくとも 30 分間冷やしてください。よりサクサクしたクッキーを作りたい場合は、さらに数分間焼きます。ドライフルーツやナッツ、キャンディーなどお好みのミックスインを自由に加えてください。クッキーは密閉容器に入れて室温で最長 2 週間保存できます。
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