Giocare
Insalata italiana Questa insalata vivace e saporita è una scelta popolare per i piatti principali o come contorno. È ricco di sostanze nutritive e sicuramente piacerà a tutti alla tua tavola. Ingredienti 1 cespo di lattuga romana, tritato 1/2 tazza di cipolla rossa, tagliata a dadini 1/2 tazza di cetriolo, tagliata a dadini 1/2 tazza di pomodorini, tagliati a metà 1/4 tazza di olive nere, tagliata a metà 1/4 tazza di vino rosso aceto 1/4 tazza di olio d'oliva 1 cucchiaino di senape di Digione 1/2 cucchiaino di sale 1/4 cucchiaino di pepe nero Istruzioni 1. In una grande ciotola, unisci la lattuga romana, la cipolla rossa, il cetriolo, i pomodorini e le olive nere . 2. In una piccola ciotola, sbatti insieme l'aceto, l'olio d'oliva, la senape, il sale e il pepe. 3. Versare il condimento sull'insalata e mescolare per ricoprire. 4. Servire immediatamente o raffreddare per dopo. Variazioni Aggiungi pollo grigliato o tofu per un'insalata più sostanziosa. Usa la rucola o gli spinaci al posto della lattuga romana. Aggiungere mandorle o noci tritate per un po' di croccantezza. Completare con formaggio feta o formaggio di capra per un finale cremoso. Questa insalata è perfetta per un picnic estivo o un pranzo al sacco. È ottimo anche per preparare i pasti e può essere gustato durante tutta la settimana.
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