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马来西亚鸡肉沙爹食谱
놀다
如果您喜欢马来西亚美食,您一定会喜欢鸡肉沙爹。这道菜是用烤得恰到好处的鸡肉串制成的。鸡肉用美味的酱汁腌制,使其味道鲜美。制作鸡肉沙爹,您需要: 1 磅去骨去皮鸡胸肉 1 杯椰奶 1/2 杯花生酱 1/4 杯酱油 1/4 杯红糖 2 汤匙酸橙汁 2 丁香大蒜,切碎 1 茶匙孜然粉 1 茶匙香菜粉 1/2 茶匙辣椒 1/4 茶匙盐 1/4 茶匙黑胡椒 说明: 1. 在一个大碗中,混合椰奶、花生酱、酱油、红糖、酸橙汁、大蒜、小茴香、香菜、辣椒、盐和黑胡椒。 2. 将鸡胸肉放入碗中,搅拌均匀。 3. 盖上碗并冷藏至少 30 分钟或过夜。 4. 将烤架预热至中火。 5. 将鸡胸肉穿在竹签上。 6. 将鸡肉串每面烤 5-7 分钟,或直至烤熟。 7. 将鸡肉沙爹与您最喜欢的蘸酱一起食用。
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