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놀다
1. 将米用冷水淘洗至水清澈。将大米用冷水浸泡30分钟。 2. 在一个大碗中,将鸡胸肉与酸奶、姜蒜酱、小茴香、香菜、辣椒粉、姜黄、印度香料和盐混合。搅拌均匀,涂在鸡肉上。 3. 在大锅或炒锅中用中火加热油。加入鸡肉,煮至各面都变成棕色。将鸡肉从锅中取出并放在一边。 4. 将洋葱放入锅中,煮至洋葱变软并呈金黄色。加入西红柿,煮至变软。 5. 将青椒放入锅中煮至变软。 6. 将鸡肉放回锅中,搅拌均匀。添加2杯水并煮沸。把火调小,盖上盖子,煮 15 分钟。 7. 将米饭加入锅中,搅拌均匀。盖上锅盖,小火煮 15 分钟,或直至米饭煮熟。 8. 用香菜叶装饰即可食用。享受!
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