Spel
Shoofly Pie Ingrediënten: 1 kop bloem voor alle doeleinden 1/2 kop verpakte lichtbruine suiker 1/4 kop kristalsuiker 1 theelepel bakpoeder 1/2 theelepel gemalen kaneel 1/4 theelepel zout 1 kop (2 stokjes) ongezouten boter, koud en in kleine stukjes gesneden 1 groot ei 1 kopje melk 1 kopje melasse Instructies: 1. Verwarm de oven voor op 375 graden F (190 graden C). 2. Meng in een middelgrote kom de bloem, bruine suiker, kristalsuiker, bakpoeder, kaneel en zout. 3. Voeg de boter toe en meng deze met je vingers door de droge ingrediënten tot het op grove kruimels lijkt. 4. Klop het ei, de melk en de melasse in een kleine kom. 5. Voeg de natte ingrediënten toe aan de droge ingrediënten en roer tot ze net gemengd zijn. 6. Giet het deeg in een 9-inch taartvorm die is ingevet en met bloem bestoven. 7. Bak gedurende 35-40 minuten, of tot de korst goudbruin is en de vulling borrelt. 8. Laat volledig afkoelen voordat je het serveert.
Bekijk de gamevideo