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Chili-Hühnchen Chili-Hühnchen ist ein beliebtes Gericht, das bei Menschen jeden Alters beliebt ist. Es ist ein würziges und aromatisches Gericht, das sich perfekt für eine herzhafte Mahlzeit eignet. Um Chili-Hähnchen zuzubereiten, benötigen Sie: 1 Pfund Hähnchenbrust oder -schenkel ohne Knochen und Haut, 1 Esslöffel Pflanzenöl, 1 Zwiebel, gehackt, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 2 Tassen zerdrückte Tomaten, 1 Teelöffel Chilipulver, 1/2 Teelöffel gemahlen Kreuzkümmel 1/4 Teelöffel Salz 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer 1/2 Tasse Hühnerbrühe 1/2 Tasse Sauerrahm Gehackter Koriander zum Garnieren Anleitung: 1. Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. 2. Das Hähnchen dazugeben und anbraten, bis es von allen Seiten gebräunt ist. 3. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und kochen, bis sie weich sind. 4. Tomaten, Chilipulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer hinzufügen und zum Kochen bringen. 5. Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen, oder bis das Hähnchen gar ist. 6. Hühnerbrühe und Sauerrahm einrühren und weitere 5 Minuten kochen lassen. 7. Mit Koriander garniert servieren.
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