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Utilice ingredientes frescos y de alta calidad. Esto marcará una gran diferencia en el sabor de tu helado. No mezcle demasiado la mezcla. Mezclar demasiado puede provocar que se formen cristales de hielo, lo que hará que el helado quede helado. Congela el helado lenta y gradualmente. Esto ayudará a evitar que se formen grandes cristales de hielo. Deje que el helado madure al menos 24 horas antes de servir. Esto permitirá que se desarrollen los sabores y que la textura se vuelva suave y cremosa. Con un poco de tiempo y esfuerzo, puedes preparar un delicioso helado casero que te refrescará en un caluroso día de verano. ¿Entonces, Qué esperas? ¡Empiece a sacar!
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