プレー
マレーシア料理のファンなら、チキンサテーがきっと気に入るはずです。鶏肉を串に刺して丁寧に焼き上げた一品です。鶏肉を風味豊かなタレに漬け込んでいるので、とても美味しいです。チキンサテーを作るには、次のものが必要です： 骨なし、皮なしの鶏の胸肉 1ポンド ココナッツミルク 1カップ ピーナッツバター 1/2カップ 醤油 1/4カップ ブラウンシュガー 1/4カップ ライムジュース 大さじ2 クローブ 2個ニンニクみじん切り 小さじ1 クミン挽き 小さじ1 コリアンダー挽き 小さじ1 カイエンペッパー小さじ1/2 塩 小さじ1/4 黒胡椒小さじ1/4 作り方： 1. 大きめのボウルにココナッツミルク、ピーナッツバターを入れて混ぜます。 、醤油、ブラウンシュガー、ライムジュース、ニンニク、クミン、コリアンダー、カイエンペッパー、塩、黒胡椒。 2. 鶏胸肉をボウルに加え、混ぜ合わせます。 3. ボウルを覆い、少なくとも 30 分間、または一晩冷蔵庫で冷やします。 4. グリルを中火に予熱します。 5.鶏胸肉を串に刺します。 6. 鶏肉の串を片側5〜7分間、または火が通るまでグリルします。 7. チキンサテーをお好みのディップソースと一緒にお召し上がりください。
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