놀다
맛있고 만족스러운 치즈피자 맛있고 만족스러운 치즈피자가 유명한 카페입니다. 셰프는 매우 재능이 뛰어나며 기꺼이 자신의 요리법을 여러분과 공유해 드립니다. 따라서 자신만의 치즈 피자를 만들고 싶다면 다음 단계를 따르세요. 1. 좋은 반죽으로 시작하세요. 반죽을 직접 만들어도 되고, 시중에 파는 반죽을 사용해도 됩니다. 직접 반죽을 만드는 경우 먼저 다용도 밀가루 3컵, 설탕 1티스푼, 소금 1티스푼, 활성 건조 이스트 1티스푼을 큰 그릇에 넣고 섞으세요. 그런 다음 따뜻한 물 1컵을 넣고 반죽이 뭉쳐질 때까지 저어줍니다. 그릇을 비닐랩으로 덮고 반죽을 따뜻한 곳에서 1시간 동안 발효시킵니다. 2. 반죽이 부풀어 오르는 동안 토핑을 준비합니다. 잘게 썬 모짜렐라 치즈, 피자 소스, 페퍼로니, 레드 페퍼 플레이크가 필요합니다. 올리브, 버섯, 양파 등 원하는 다른 토핑을 추가할 수도 있습니다. 3. 오븐을 화씨 450도까지 예열하세요. 4. 반죽을 12인치 원형으로 밀어주세요. 반죽을 기름칠 베이킹 시트에 놓습니다. 반죽 위에 피자 소스를 바르고 가장자리에 1인치 정도의 테두리를 남겨둡니다. 소스 위에 모짜렐라 치즈를 뿌려주세요. 원하는 토핑을 추가하세요. 5. 피자를 15-20분 동안 굽거나 크러스트가 황금빛 갈색이 되고 치즈가 녹아 거품이 날 때까지 굽습니다. 6. 피자를 몇 분 동안 식힌 후 잘라서 서빙하세요. 즐기다!
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