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美味鸡肉水牛馅饼
놀다
水牛鸡肉馅饼 这款令人垂涎欲滴的馅饼充满了水牛鸡肉、奶酪和牧场酱料。它非常适合聚会或任何家庭聚会。配料 1 杯温水(105-115 华氏度) 2 茶匙糖 2 茶匙活性干酵母 2 汤匙橄榄油,以及更多用于润滑碗的材料 1 茶匙盐 3 杯通用面粉,以及更多用于撒粉 1 杯切碎的马苏里拉奶酪1/2 杯牧场沙拉酱 2 杯煮熟的鸡丝 1/2 杯水牛酱 说明 1. 在一个小碗中,将温水、糖和酵母混合。静置 5 分钟,直至酵母呈泡沫状。 2. 在一个大碗中,将橄榄油、盐和 3 杯面粉搅拌在一起。加入酵母混合物并搅拌直至形成面团。将面团放在撒有面粉的表面上,揉捏 5-7 分钟,直至光滑且有弹性。 3. 在一个大碗里涂上橄榄油。将面团放入碗中,然后转动以涂上油。盖上保鲜膜,在温暖的地方发酵 1 小时,或直至体积增加一倍。 4. 将烤箱预热至 400 华氏度。 5. 将面团压扁,分成两半。将每一半擀成 12 英寸的圆圈。将马苏里拉奶酪涂在每个圆圈的一半上。上面放上牧场酱、鸡肉和水牛酱。将面团的另一半折叠到馅料上,然后卷曲边缘以密封。 6. 将馅饼放在涂有油脂的烤盘上。烘烤 20-25 分钟,直至呈金黄色。冷却几分钟后切片并食用。
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