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プレー
自家製タコスの作り方 材料: 牛ひき肉 1 ポンド 玉ねぎのみじん切り 1/2 カップ みじん切りの緑ピーマン 1/2 カップ みじん切りの赤ピーマン 1/2 カップ 洗って水気を切った黒豆 1 缶(15 オンス) ) コーン缶(水気を切っておく) 青唐辛子入り角切りトマト缶(水切りなし) 1 缶(10 オンス) チリパウダー 小さじ 1 グランドクミン 小さじ 1/2 塩 小さじ 1/4 黒胡椒小さじ 1/4 コーントルティーヤ 8 枚 シュレッドチェダーチーズ 1 カップ みじん切り 1 カップレタス 1/2 カップ サワークリーム 1/4 カップみじん切りトマト 1/4 カップみじん切りネギ 作り方: 1. 大きめのフライパンで中火にかけて、牛ひき肉を玉ねぎ、緑ピーマン、赤ピーマンと一緒に炒めます。余分な脂肪を排出します。 2. 黒豆、コーン、トマト、チリパウダー、クミン、塩、コショウを加えて混ぜます。沸騰したら火を弱め、15分間、または野菜が柔らかくなるまで煮ます。 3. トルティーヤを電子レンジまたは鉄板で温めます。 4. 各トルティーヤにタコスミート、チーズ、レタス、サワークリーム、トマト、ネギを詰めます。 5. トルティーヤを折りたたんで、すぐにお召し上がりください。
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