놀다
독립기념일 애플파이 이번 독립기념일에는 맛있는 사과파이로 축하해보세요! 이 고전적인 미국식 디저트는 만들기 쉽고 확실히 많은 사람들을 기쁘게 합니다. 재료 다용도 밀가루 3컵 소금 1티스푼 차갑게 잘게 썬 무염 버터 1컵(스틱 2개) 얼음물 1컵 껍질을 벗기고 속을 제거하고 얇게 썬 큰 사과 6개 설탕 1컵 포장된 황설탕 1/2컵 계피 가루 1티스푼 육두구 가루 1/4티스푼 소금 1/4티스푼 옥수수 전분 1/4컵 물 1/4컵 레몬즙 1테이블스푼 서빙용 헤비 크림 1/2컵 사용 방법 1. 큰 그릇에 밀가루를 섞습니다. , 소금, 버터를 넣고 혼합물이 거친 부스러기와 비슷해질 때까지 기다립니다. 얼음물을 넣고 반죽이 뭉칠 때까지 섞으세요. 반죽을 한덩어리로 빚어 비닐랩에 싸서 냉장고에 30분 이상 휴지시켜주세요. 2. 오븐을 화씨 375도(섭씨 190도)로 예열하세요. 3. 밀가루를 살짝 뿌린 표면에 반죽을 12인치 원형으로 펴십시오. 반죽을 9인치 파이 접시에 옮기고 가장자리를 다듬습니다. 4. 큰 그릇에 사과, 설탕, 황설탕, 계피, 육두구, 소금, 옥수수 전분, 물, 레몬즙을 섞습니다. 사과가 고르게 코팅되도록 버무립니다. 사과 필링을 파이 크러스트에 붓습니다. 5. 반죽의 가장자리를 충전재 위로 접고 압착하여 밀봉합니다. 파이 윗부분에 헤비 크림을 바르세요. 6. 파이를 45-50분 동안 굽거나 빵 껍질이 황금빛 갈색이 되고 속이 부글부글 끓을 때까지 굽습니다. 서빙하기 전에 파이를 최소한 1시간 동안 식히세요. 즐기다!
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