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1. En una cacerola grande, combine el azúcar, el azúcar moreno, la mantequilla, el cacao en polvo y la leche. Llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo constantemente. 2. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo constantemente. 3. Retire del fuego y agregue el extracto de vainilla. 4. Vierta la mezcla en un molde para hornear engrasado de 9x13 pulgadas. 5. Espolvoree con nueces picadas, si lo desea. 6. Deje enfriar por completo antes de cortar en cuadritos. El dulce de chocolate se puede almacenar en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 2 semanas.
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