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Tarta de queso con fresas Ingredientes 1 taza de galletas Graham molidas 1/2 taza de mantequilla derretida 16 onzas de queso crema ablandado, dividido 1 taza de azúcar 1 cucharadita de extracto de vainilla 2 huevos 1 litro de fresas, peladas y en rodajas 1/2 taza de mermelada de fresa Instrucciones 1. Precaliente el horno a 350ºC grados F (175 grados C). 2. En un tazón mediano, combine las migas de galletas Graham y la mantequilla derretida. Presione en el fondo de un molde desmontable de 9 pulgadas. 3. En un tazón grande, bata el queso crema y el azúcar hasta que quede suave. Incorpora el extracto de vainilla y los huevos uno a la vez, mezclando bien después de cada adición. Vierta el relleno sobre la base de galletas Graham. 4. Hornee en horno precalentado durante 45 a 50 minutos o hasta que el relleno esté listo. Dejar enfriar por completo antes de servir. 5. Cubra con fresas en rodajas y mermelada de fresa. Sirve de 8 a 10 porciones.
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