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Mia cozinhando torta de maçã
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Torta de Maçã do Dia da Independência Neste Dia da Independência, comemore com uma deliciosa torta de maçã! Esta sobremesa americana clássica é fácil de fazer e com certeza agradará uma multidão. Ingredientes 3 xícaras de farinha de trigo 1 colher de chá de sal 1 xícara (2 palitos) de manteiga sem sal, fria e cortada em pedaços pequenos 1 xícara de água gelada 6 maçãs grandes, descascadas, sem caroço e fatiadas 1 xícara de açúcar 1/2 xícara de açúcar mascavo claro embalado 1 colher de chá de canela em pó 1/4 colher de chá de noz-moscada em pó 1/4 colher de chá de sal 1/4 xícara de amido de milho 1/4 xícara de água 1 colher de sopa de suco de limão 1/2 xícara de creme de leite, para servir Instruções 1. Em uma tigela grande, misture a farinha , sal e manteiga até que a mistura fique parecida com migalhas grossas. Adicione a água gelada e misture até formar uma massa. Forme uma bola com a massa, embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos. 2. Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C). 3. Em uma superfície levemente enfarinhada, abra a massa em um círculo de 30 centímetros. Transfira a massa para uma forma de torta de 23 cm e apare as bordas. 4. Em uma tigela grande, misture as maçãs, o açúcar, o açúcar mascavo, a canela, a noz-moscada, o sal, o amido de milho, a água e o suco de limão. Misture para cobrir as maçãs uniformemente. Despeje o recheio de maçã na massa da torta. 5. Dobre as pontas da massa sobre o recheio e amasse para selar. Pincele o topo da torta com o creme de leite. 6. Asse a torta por 45-50 minutos ou até a crosta ficar dourada e o recheio borbulhar. Deixe a torta esfriar por pelo menos 1 hora antes de servir. Aproveitar!
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