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Mia cucina la torta di mele
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Torta di mele del Giorno dell'Indipendenza Festeggia il Giorno dell'Indipendenza con una deliziosa torta di mele! Questo classico dessert americano è facile da preparare e piacerà sicuramente a molti. Ingredienti 3 tazze di farina per tutti gli usi 1 cucchiaino di sale 1 tazza (2 panetti) di burro non salato, freddo e tagliato a pezzetti 1 tazza di acqua ghiacciata 6 mele grandi, sbucciate, senza torsolo e affettate 1 tazza di zucchero 1/2 tazza di zucchero di canna chiaro confezionato 1 cucchiaino di cannella in polvere 1/4 cucchiaino di noce moscata macinata 1/4 cucchiaino di sale 1/4 tazza di amido di mais 1/4 tazza di acqua 1 cucchiaio di succo di limone 1/2 tazza di panna, per servire Istruzioni 1. In una grande ciotola, sbatti insieme la farina , sale e burro finché il composto non assomiglia a briciole grossolane. Aggiungere l'acqua ghiacciata e mescolare fino a quando l'impasto non si unirà. Formate una palla con l'impasto, avvolgetela nella pellicola trasparente e mettetela in frigorifero per almeno 30 minuti. 2. Preriscaldare il forno a 375 gradi F (190 gradi C). 3. Su una superficie leggermente infarinata, stendere l'impasto su un cerchio da 12 pollici. Trasferire l'impasto su una tortiera da 9 pollici e tagliare i bordi. 4. In una ciotola capiente, unisci le mele, lo zucchero, lo zucchero di canna, la cannella, la noce moscata, il sale, l'amido di mais, l'acqua e il succo di limone. Mescola per ricoprire uniformemente le mele. Versare il ripieno di mele nella pasta frolla. 5. Piegare i bordi dell'impasto sul ripieno e piegarli per sigillarli. Spennellare la parte superiore della torta con la panna. 6. Cuocere la torta per 45-50 minuti o fino a quando la crosta sarà dorata e il ripieno farà le bolle. Lasciare raffreddare la torta per almeno 1 ora prima di servire. Godere!
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