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Zutaten für den herzhaften Beef Burger: 1 Pfund Rinderhackfleisch 1/2 Tasse fein gehackte Zwiebel 1/2 Tasse fein gehackte grüne Paprika 1/4 Tasse fein gehackte rote Paprika 1/4 Tasse fein gehackter Koriander 1 Teelöffel Chilipulver 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel 1/4 Tasse 2 Teelöffel Salz 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer 4 Hamburgerbrötchen, geteilt Salatblätter Tomatenscheiben Zwiebelscheiben Gurken Mayonnaise Senf Anleitung 1. In einer großen Schüssel Hackfleisch, Zwiebeln, grüne Paprika, rote Paprika, Koriander und Chilipulver vermischen , Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer. Zum Kombinieren gut vermischen. 2. Aus der Mischung 4 Patties formen. 3. Erhitzen Sie einen Grill oder eine Grillpfanne bei mittlerer Hitze. 4. Grillen Sie die Burger 5–7 Minuten pro Seite oder bis sie gar sind. 5. Die Burger auf die Brötchen legen und mit Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Mayonnaise und Senf belegen. 6. Sofort servieren.
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