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プレー
1. オーブンを 350 °F (175 °C) に予熱します。 2. 中くらいのボウルに砂糖、コーンスターチ、塩を入れて混ぜ合わせます。 3. 鍋に牛乳と生クリームを入れて中火にかけ、沸騰させます。 4. 温かいミルク混合物を乾燥材料に加え、滑らかになるまでゆっくりと泡立てます。 5. 絶えずかき混ぜながら混合物を沸騰させます。 6. 火を弱め、絶えずかき混ぜながら2分間煮ます。 7. 火から下ろし、バニラエッセンスを加えてかき混ぜます。 8. 油を塗って小麦粉をまぶした9インチのパイ皿に熱いフィリングを注ぎます。 9. 桃のスライスをフィリングの上に並べます。 10. 25〜30分間、またはフィリングが固まって桃が柔らかくなるまで焼きます。 11. 召し上がる前に完全に冷ましてください。楽しむ！
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