играть
1. В средней кастрюле доведите до кипения 1/2 стакана густых сливок на среднем огне. Снимите с огня и добавьте измельченный шоколад. Оставьте на 5 минут, затем перемешайте, пока шоколад не расплавится и не станет однородным. 2. В средней миске взбейте оставшиеся 1/2 стакана густых сливок до образования мягких пиков. Отложите в сторону. 3. В чистой миске взбейте яичные желтки и сахар до бледной и густой консистенции. 4. Добавьте растопленную шоколадную смесь к смеси яичных желтков и взбейте до однородного состояния. 5. Добавьте взбитые сливки до однородной массы. 6. Вылейте мусс в сервировочное блюдо или отдельные формочки. 7. Охладите минимум на 4 часа или на ночь. 8. Подавайте со свежими ягодами или взбитыми сливками. Наслаждаться!
Посмотреть игровое видео