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おいしいクッキーを作ろう
プレー
ポーカー仲間がゲームの夜にやってくるので、あなたは軽食の担当です。飲み物も持ってきてくれるので、みんなが喜ぶおいしい料理を作ることに集中できます。まずは、これらの簡単なチョコレートチップクッキーをたくさん作ってみましょう。暖かくバターのような香りが家中に満たされ、ポーカーの夜に最適な場所になります。材料: 中力粉 2 1/4カップ 重曹 小さじ1 塩 小さじ1 柔らかくした無塩バター 1カップ(2本) グラニュー糖 3/4カップ パックライトブラウンシュガー 3/4カップ バニラエッセンス 小さじ1 卵大2個 1個セミスイートチョコレートチップ カップ 作り方: 1. オーブンを 190 度 (摂氏 375 度) に予熱します。 2. 天板にクッキングシートを敷きます。 3. 中くらいのボウルに小麦粉、重曹、塩を入れて混ぜ合わせます。 4. 大きめのボウルにバター、グラニュー糖、ブラウンシュガーを入れて軽くふわふわになるまでクリーム状に混ぜます。 5. 卵を1つずつ加え、バニラを加えてかき混ぜます。 6. 乾燥した材料を湿った材料に徐々に加え、ちょうど結合するまで混ぜます。 7. チョコチップを入れます。 8. 用意しておいたベーキングシートの上に生地を丸く大さじ一杯ずつ落とし、約2インチの間隔をあけます。 9. 10〜12分間、または端がきつね色になり、中心が固まるまで焼きます。 10. ベーキングシートの上で数分間冷ましてから、ワイヤーラックに移して完全に冷まします。これらのクッキーは焼きたてを楽しむのが一番ですが、密閉容器に入れて室温で最長 1 週間保存することもできます。
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