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오르조 샐러드(Orzo Salad) 여름 식사에 딱 맞는 맛있고 상큼한 샐러드입니다. 만드는 방법도 아주 간단해서 금방 만들 수 있어요. 재료: 오르조 파스타 1컵 잘게 썬 붉은 양파 1/2컵 잘게 썬 오이 1/2컵 잘게 썬 토마토 1/2컵 잘게 썬 신선한 파슬리 1/4컵 올리브 오일 1/4컵 레드 와인 식초 2테이블스푼 입맛에 따라 소금과 후추 1. 오르조 파스타를 포장에 적힌 설명대로 삶아주세요. 2. 파스타가 요리되는 동안 야채를 잘게 썰어주세요. 3. 큰 그릇에 오르조 파스타, 야채, 파슬리, 올리브 오일, 식초, 소금, 후추를 섞습니다. 4. 재료가 골고루 묻도록 버무려주세요. 5. 즉시 차려내거나 나중에 차갑게 식혀주세요.
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