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Orzo-Salat Dies ist ein köstlicher und erfrischender Salat, der sich perfekt für ein Sommeressen eignet. Außerdem ist es sehr einfach zuzubereiten, sodass Sie es im Handumdrehen zubereiten können. Zutaten: 1 Tasse Orzo-Nudeln 1/2 Tasse gehackte rote Zwiebel 1/2 Tasse gehackte Gurke 1/2 Tasse gehackte Tomate 1/4 Tasse gehackte frische Petersilie 1/4 Tasse Olivenöl 2 Esslöffel Rotweinessig Salz und Pfeffer nach Geschmack Anleitung: 1. Kochen Sie die Orzo-Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Packung. 2. Während die Nudeln kochen, das Gemüse hacken. 3. In einer großen Schüssel Orzo-Nudeln, Gemüse, Petersilie, Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer vermischen. 4. Mischen, um die Zutaten gleichmäßig zu bedecken. 5. Sofort servieren oder für später kalt stellen.
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