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Cómo hacer tarta de fresas Ingredientes: 1 taza de harina para todo uso 1/2 taza de azúcar 1/4 taza de mantequilla, fría y cortada en trozos pequeños 1/4 cucharadita de sal 1/2 taza de leche 1 litro de fresas, peladas y cortadas en rodajas 1 taza batida crema Instrucciones: 1. Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). 2. En un tazón mediano, mezcle la harina, el azúcar, la mantequilla y la sal hasta que la mezcla parezca migajas gruesas. 3. Agrega la leche y revuelve hasta que la masa se una. 4. Coloque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amase durante unos minutos, hasta que quede suave. 5. Extienda la masa hasta que tenga un grosor de 1/2 pulgada y corte 8 círculos con un cortador de galletas de 2 pulgadas. 6. Coloque los círculos en una bandeja para hornear engrasada y hornee durante 10 a 12 minutos, o hasta que estén dorados. 7. Deja que las galletas se enfríen por completo. 8. Cubra cada pastelito con fresas en rodajas y crema batida. 9. Sirva inmediatamente.
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