Giocare
Come preparare la torta alle fragole Ingredienti: 1 tazza di farina multiuso 1/2 tazza di zucchero 1/4 tazza di burro, freddo e tagliato a pezzetti 1/4 cucchiaino di sale 1/2 tazza di latte 1 litro di fragole, sbucciate e affettate 1 tazza di panna montata crema Istruzioni: 1. Preriscaldare il forno a 375 gradi F (190 gradi C). 2. In una ciotola media, sbatti insieme la farina, lo zucchero, il burro e il sale finché il composto non assomiglia a briciole grossolane. 3. Aggiungi il latte e mescola finché l'impasto non si amalgama. 4. Versare l'impasto su una superficie leggermente infarinata e impastare per alcuni minuti, fino a ottenere un composto omogeneo. 5. Stendere l'impasto a uno spessore di 1/2 pollice e ritagliare 8 cerchi utilizzando uno stampino per biscotti da 2 pollici. 6. Posiziona i cerchi su una teglia unta e inforna per 10-12 minuti o fino a doratura. 7. Lascia raffreddare completamente le crostate. 8. Ricopri ogni dolcetto con fragole a fette e panna montata. 9. Servire immediatamente.
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