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Junte-se ao chef na cozinha e aprenda a preparar uma deliciosa receita de peito de peru! Passo 1: Reúna seus ingredientes. Você vai precisar de: 1 peito de peru grande 1 colher de sopa de azeite 1 colher de chá de sal 1/2 colher de chá de pimenta preta 1 colher de chá de orégano seco 1 colher de chá de tomilho seco 1/2 xícara de caldo de galinha 1/4 xícara de vinho branco Passo 2: Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C). Passo 3: Tempere o peito de peru com sal, pimenta, orégano e tomilho. Passo 4: Aqueça o azeite em uma frigideira refratária grande em fogo médio. Passo 5: Adicione o peito de peru à frigideira e frite por 5-7 minutos de cada lado ou até dourar. Passo 6: Transfira o peito de peru para uma assadeira. Passo 7: Despeje o caldo de galinha e o vinho branco na frigideira. Passo 8: Deixe o líquido ferver, reduza o fogo e cozinhe por 10 minutos. Passo 9: Coloque o líquido do cozimento sobre o peito de peru. Passo 10: Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 1 hora ou até que o peito de peru esteja cozido. Passo 11: Retire o peito de peru do forno e deixe descansar por 10 minutos antes de fatiar e servir. Aproveitar!
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