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놀다
如何制作美味的炖鸡 原料: 1 只整鸡,切成 8 块 1 汤匙橄榄油 1 个大洋葱,切碎 3 瓣大蒜,切碎 2 根胡萝卜,去皮切碎 1 根芹菜茎,切碎 1 茶匙干牛至 1 茶匙干百里香1 片月桂叶 1 杯干白葡萄酒 4 杯鸡汤 1 磅小红薯,擦洗并切成四等分 1 杯冷冻豌豆 盐和胡椒调味 说明: 1. 在大锅或荷兰烤箱中用中火加热橄榄油。 2.加入鸡块,将鸡块各面煎至棕色。 3. 将鸡肉从锅中取出,放在一边。 4. 将洋葱、大蒜、胡萝卜、芹菜、牛至、百里香和月桂叶放入锅中,煮 5 分钟或直至变软。 5. 将鸡肉与白葡萄酒和鸡汤一起放回锅中。煮沸,然后转小火煮 30 分钟,或直至鸡肉煮熟。 6. 将土豆和豌豆放入锅中,煮 10 分钟,或直至土豆变软。 7. 用盐和胡椒调味。 8. 立即上桌。
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