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Como Fazer Penne com Camarão Penne com Camarão é um prato clássico italiano, simples de fazer e delicioso. Esta receita é inspirada na versão clássica, mas você pode usar seus próprios ingredientes e métodos de cozimento para criar um prato perfeito para você. Ingredientes 1 quilo de macarrão penne 1 quilo de camarão grande, descascado e limpo 1/2 xícara de azeite 2 dentes de alho picados 1/2 xícara de vinho branco 1/2 xícara de caldo de galinha 1/4 xícara de salsa fresca picada Sal e pimenta a gosto Instruções 1 Leve uma panela grande com água e sal para ferver e cozinhe o penne de acordo com as instruções da embalagem. 2. Enquanto o macarrão cozinha, aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione o alho e cozinhe por 1 minuto ou até ficar perfumado. 3. Adicione o camarão à frigideira e cozinhe por 3-4 minutos ou até ficar rosado e opaco. 4. Adicione o vinho branco à frigideira e cozinhe por 1 minuto ou até reduzir pela metade. 5. Adicione o caldo de galinha à frigideira e deixe ferver. Reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos ou até o molho engrossar. 6. Adicione a salsinha à frigideira e tempere com sal e pimenta a gosto. 7. Escorra o penne e coloque na frigideira com o camarão e o molho. Misture bem. 8. Sirva imediatamente.
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