Giocare
Come preparare le penne ai gamberi Le penne ai gamberi sono un classico piatto italiano semplice da preparare e delizioso. Questa ricetta si ispira alla versione classica, ma potete utilizzare i vostri ingredienti e metodi di cottura per creare un piatto perfetto per voi. Ingredienti 1 libbra di penne 1 libbra di gamberi grandi, sbucciati e privati 1/2 tazza di olio d'oliva 2 spicchi d'aglio tritati 1/2 tazza di vino bianco 1/2 tazza di brodo di pollo 1/4 tazza di prezzemolo fresco tritato Sale e pepe a piacere Istruzioni 1 Portate a bollore una pentola con abbondante acqua salata e cuocete le penne secondo le indicazioni sulla confezione. 2. Mentre la pasta cuoce, scaldare l'olio d'oliva in una padella capiente a fuoco medio. Aggiungere l'aglio e cuocere per 1 minuto o finché non diventa fragrante. 3. Aggiungi i gamberetti nella padella e cuocili per 3-4 minuti, o fino a quando diventano rosa e opachi. 4. Aggiungi il vino bianco alla padella e cuoci per 1 minuto o finché non si sarà ridotto della metà. 5. Aggiungi il brodo di pollo nella padella e porta ad ebollizione. Ridurre la fiamma al minimo e cuocere a fuoco lento per 5 minuti o finché la salsa non si sarà addensata. 6. Aggiungi il prezzemolo nella padella e condisci con sale e pepe a piacere. 7. Scolare le penne e aggiungerle nella padella con i gamberi e la salsa. Mescola per combinare. 8. Servire immediatamente.
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