Jouer
Rejoignez le chef en cuisine et apprenez à cuisiner une délicieuse recette de poitrine de dinde ! Étape 1 : Rassemblez vos ingrédients. Vous aurez besoin de : 1 grosse poitrine de dinde 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de poivre noir 1 cuillère à café d'origan séché 1 cuillère à café de thym séché 1/2 tasse de bouillon de poulet 1/4 tasse de vin blanc Étape 2 : Préchauffez votre four à 375 degrés F (190 degrés C). Étape 3 : Assaisonnez la poitrine de dinde avec du sel, du poivre, de l'origan et du thym. Étape 4 : Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle allant au four à feu moyen. Étape 5 : Ajoutez la poitrine de dinde dans la poêle et faites-la saisir pendant 5 à 7 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Étape 6 : Transférez la poitrine de dinde dans un plat allant au four. Étape 7 : Versez le bouillon de poulet et le vin blanc dans la poêle. Étape 8 : Portez le liquide à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter 10 minutes. Étape 9 : Versez le liquide de cuisson sur la poitrine de dinde. Étape 10 : Couvrir le plat de cuisson de papier d'aluminium et cuire au four pendant 1 heure ou jusqu'à ce que la poitrine de dinde soit bien cuite. Étape 11 : Sortez la poitrine de dinde du four et laissez-la reposer 10 minutes avant de la trancher et de la servir. Apprécier!
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