играть
Как приготовить рисовые клецки Ингредиенты: 1 стакан риса 1 стакан воды 1 чайная ложка соли 1/2 стакана сахара 1/4 стакана соевого соуса 1/4 стакана мирина 1/4 стакана саке 1/4 стакана овощей масло 1 яйцо 1 столовая ложка кукурузного крахмала 1/2 стакана воды Инструкции: 1. В большой миске смешайте рис, воду и соль. Доведите до кипения на сильном огне, затем убавьте огонь до минимума и накройте крышкой. Варите на медленном огне 15 минут или пока вся вода не впитается. 2. Пока рис варится, сделайте начинку. В средней миске смешайте свинину, креветки, грибы, морковь и лук. Добавить соль и перец по вкусу. 3. Когда рис будет готов, дайте ему остыть несколько минут, прежде чем переложить его в большую миску. Добавьте начинку и хорошо перемешайте. 4. Чтобы приготовить пельмени, возьмите небольшую горсть рисовой смеси и сформируйте из нее шарик. Окуните палец в воду с кукурузным крахмалом и смочите края шарика. Затем сплющите шарик в диск и поместите в центр небольшой кусочек начинки. Загните края диска поверх начинки и защипните, чтобы запечатать. 5. Повторяйте шаги 4 и 5, пока не израсходуете всю рисовую смесь. 6. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Как только масло нагреется, добавьте пельмени и готовьте по 3–4 минуты с каждой стороны или пока они не станут золотисто-коричневыми и не будут готовы. 7. Подавайте пельмени сразу же с соусом.
Посмотреть игровое видео