놀다
如何制作巧克力蓝莓派 材料： 1 杯通用面粉 1/2 杯糖 1/4 杯可可粉 1/4 茶匙盐 1/2 杯（1 支）无盐黄油，冷并切成小块 1 个大鸡蛋蛋黄 1 汤匙冰水 6 杯新鲜蓝莓 1 杯糖 2 汤匙玉米淀粉 1/4 茶匙肉桂粉 1/4 茶匙盐 1/2 杯（1 支）无盐黄油，融化 说明： 1. 将烤箱预热至 375 华氏度（190 华氏度）摄氏度）。 2. 在一个中等大小的碗中，将面粉、糖、可可粉和盐搅拌在一起。 3. 加入黄油，用手指将其加入面粉混合物中，直至呈粗面包屑状。 4. 在一个小碗中，将蛋黄和冰水搅拌在一起。添加到面粉混合物中并搅拌直至混合。 5. 将面团压入9英寸馅饼盘中，烘烤15-20分钟，或直至呈金黄色。 6.烤饼皮的同时，制作馅料。在一个大碗中，将蓝莓、糖、玉米淀粉、肉桂和盐混合。扔到外套上。 7. 将馅料倒入烤好的馅饼皮中，并涂上融化的黄油。 8. 烘烤 45-50 分钟，或直至馅料冒泡且外皮呈金黄色。 9. 待完全冷却后切片食用。
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