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Para asegurarse de que sus cupcakes estén cocidos uniformemente, use una bandeja para hornear con un inserto para muffins. Esto ayudará a evitar que los cupcakes se extiendan demasiado. Si no tiene un inserto para muffins, también puede forrar los moldes para muffins con moldes para muffins. Solo asegúrese de rociar los moldes con aceite en aerosol antes de llenarlos con la masa. Para que el glaseado quede más esponjoso, bátelo a velocidad alta durante varios minutos. Si desea agregar un poco más de sabor a sus cupcakes, intente agregar algunas chispas de chocolate, nueces o frutas secas a la masa.
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