Jouer
1. Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Beurrer et fariner un moule allant au four de 8 x 8 pouces. 2. Dans un bol moyen, fouetter ensemble la farine, la poudre de cacao, la levure chimique et le sel. 3. Dans un grand bol, battre ensemble le beurre et le sucre cristallisé jusqu'à consistance légère et mousseuse. Incorporer la cassonade jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Incorporer l'œuf et l'extrait de vanille. Ajoutez progressivement les ingrédients secs aux ingrédients humides, en mélangeant jusqu'à ce que tout soit bien combiné. Incorporer les pépites de chocolat. 4. Versez la pâte dans le moule préparé et faites cuire au four pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte avec seulement quelques miettes humides attachées. Laissez refroidir complètement. 5. Pour faire le glaçage, mélangez la crème épaisse, le sucre cristallisé et l'extrait de vanille dans une casserole moyenne à feu moyen. Portez à ébullition en remuant constamment. Réduire le feu à doux et laisser mijoter pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe et soit lisse. Retirer du feu et laisser refroidir légèrement. 6. Versez le glaçage sur le brownie refroidi et étalez uniformément. Réfrigérer pendant au moins 30 minutes ou jusqu'à ce que le glaçage soit pris. Apprécier!
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