プレー
「チーズケーキは、幅広い年齢層の方が楽しめる、美味しくて多彩なデザートです。チーズケーキの最も人気のあるバリエーションの 1 つは、キャラメル、チーズケーキ、グラハム クラッカーの皮を組み合わせて作られるキャラメル チーズケーキです。このデザートは、キャラメルチーズケーキを作るには、次の材料が必要です: グラハムクラッカーの粉 1 カップ 溶かしたバター 1/2 カップ 砂糖 1 1/2 カップ コーンスターチ 大さじ 6 水 1/2 カップバニラエッセンス 小さじ 8 オンス（柔らかくしたクリームチーズ） サワークリーム 1 カップ 生クリーム 1/2 カップ 卵 2 個 作り方: 1. オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。溶かしたバターを9インチのバネ型鍋の底に押し込みます 3. 鍋に中火にかけ、砂糖、コーンスターチ、水を混ぜ合わせます. 常にかき混ぜながら沸騰させます. 火を弱めて5分間煮ます、またはとろみがつくまで火から下ろし、バニラエッセンスを加えてかき混ぜます。 4. 大きなボウルにクリームチーズとサワークリームを入れて滑らかになるまで混ぜます。砂糖混合物を加え、混ざり合うまで混ぜます。生クリームと卵を加えて混ぜ合わせます。グラハムクラッカーの生地の上にフィリングを注ぎます。 5. 予熱したオーブンで45〜50分間、またはフィリングが固まるまで焼きます。お召し上がりになる前に完全に冷ましてください。
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