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レモンラズベリーケーキ
プレー
1. オーブンを 350 °F (175 °C) に予熱します。 8インチの丸いケーキ型にグリースを塗り、小麦粉を塗ります。 2. 中くらいのボウルに小麦粉、砂糖、ココアパウダー、ベーキングパウダー、重曹、塩を入れて混ぜ合わせます。 3. 大きめのボウルにバターと砂糖を入れ、軽くふわふわになるまでクリーム状に混ぜます。卵とバニラエッセンスを加えて混ぜます。乾燥した材料を湿った材料にバターミルクと交互に加え、最初と最後に乾燥した材料を加えます。ラズベリーを入れます。 4. 準備しておいたケーキ型に生地を注ぎ、25〜30分間、または中央につまようじを差し込んできれいになるまで焼きます。フロスティングする前に、鍋の中で完全に冷ましてください。 5. フロスティングを作るには、クリームチーズ、バター、粉砂糖、レモン汁を滑らかになるまで混ぜ合わせます。冷却したケーキの上にフロスティングを広げ、必要に応じて追加のラズベリーを飾ります。楽しむ!
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