놀다
버터넛 스쿼시 수프 만드는 방법 재료: 껍질을 벗기고 깍둑썰기한 버터넛 스쿼시 1개 잘게 썬 양파 1개 다진 마늘 2쪽 야채 국물 4컵 소금 1티스푼 후추 1/2티스푼 잘게 썬 신선한 파슬리 1/4컵 지침: 1. 냄비에 큰 냄비나 더치 오븐을 중간 불로 가열하고 올리브 오일을 첨가합니다. 2. 기름이 희미해지면 양파를 넣고 부드러워질 때까지 약 5분간 조리합니다. 3. 마늘을 넣고 1분간 더 끓인다. 4. 단호박, 야채육수, 소금, 후추를 추가합니다. 끓으면 불을 줄이고 20분 동안 또는 스쿼시가 부드러워질 때까지 끓입니다. 5. 침지 블렌더나 푸드 프로세서를 사용하여 부드러워질 때까지 수프를 퓨레로 만듭니다. 6. 파슬리를 넣고 섞은 뒤 바로 차려냅니다.
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