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Salade d'Orzo C'est une salade délicieuse et rafraîchissante, parfaite pour un repas d'été. Il est également très simple à préparer, vous pouvez donc le préparer en un rien de temps. Ingrédients : 1 tasse de pâtes orzo 1/2 tasse d'oignon rouge haché 1/2 tasse de concombre haché 1/2 tasse de tomate hachée 1/4 tasse de persil frais haché 1/4 tasse d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge Sel et poivre au goût Instructions : 1. Faites cuire les pâtes orzo selon les instructions sur l'emballage. 2. Pendant que les pâtes cuisent, hachez les légumes. 3. Dans un grand bol, mélanger les pâtes orzo, les légumes, le persil, l'huile d'olive, le vinaigre, le sel et le poivre. 4. Remuer pour enrober uniformément les ingrédients. 5. Servir immédiatement ou réfrigérer pour plus tard.
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