играть
1. Разогрейте духовку до 400 градусов F (200 градусов C). 2. Нарежьте тыкву и баклажаны кубиками размером 1 дюйм. 3. Перемешайте овощи с оливковым маслом, солью и перцем. 4. Разложите овощи на противне и запекайте 20–25 минут или пока они не станут мягкими и не подрумянятся. 5. Пока овощи жарятся, сделайте заправку. В небольшой миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, мед, дижонскую горчицу, соль и перец по вкусу. 6. Как только овощи поджарятся, достаньте их из духовки и дайте немного остыть. 7. Добавьте овощи в большую миску и перемешайте с заправкой. 8. Подавайте сразу или охладите на потом. Этот салат — отличный способ использовать тыкву и баклажаны. Это также полезный и вкусный вариант легкого обеда или ужина.
Посмотреть игровое видео