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Sangria à la pastèque La sangria à la pastèque est une boisson estivale rafraîchissante à base de pastèque, de vin et de fruits. C'est facile à préparer et parfait pour les fêtes ou les rassemblements. Ingrédients 1 grosse pastèque hachée 1 bouteille de vin rouge 1 tasse de cognac 1 tasse de jus d'orange 1 tasse de jus de citron 1/2 tasse de sirop simple 1/2 tasse de feuilles de menthe fraîche 1/2 tasse de fraises fraîches tranchées 1 /2 tasse de bleuets frais Instructions 1. Dans un grand pichet, mélanger la pastèque, le vin, le cognac, le jus d'orange, le jus de citron, le sirop simple, les feuilles de menthe, les fraises et les bleuets. 2. Remuer pour combiner. 3. Réfrigérer pendant au moins 4 heures, ou toute la nuit. 4. Servir sur glace. Conseils Pour préparer un sirop simple, mélangez à parts égales de sucre et d'eau dans une casserole à feu moyen. Porter à ébullition en remuant constamment jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Retirer du feu et laisser refroidir complètement. Utilisez un couteau bien aiguisé pour couper la pastèque en petits cubes. Si vous n'avez pas le temps de laisser refroidir la sangria pendant plusieurs heures, vous pouvez la servir immédiatement. Sachez simplement qu'il sera plus rafraîchissant s'il a eu le temps de se refroidir. La sangria à la pastèque est une excellente boisson de fête car elle est si facile à préparer et elle plaira à coup sûr à toute la foule. Servez-le avec des chips et de la salsa, ou des brochettes de poulet grillé.
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